Rendimento de uma reação química
O rendimento de uma reação química é uma medida que indica a eficiência com que os reagentes são convertidos em produtos. É uma relação entre a quantidade de produto realmente obtida experimentalmente e a quantidade de produto teoricamente esperada, calculada com base em cálculos estequiométricos.
O rendimento é normalmente expresso em termos percentuais e pode variar de 0% a 100%. Um rendimento de 100% indica que a quantidade teórica de produto foi obtida na reação, sem perdas significativas. Por outro lado, um rendimento inferior a 100% indica que houve perdas durante a reação, resultando em uma quantidade menor de produto obtida em relação à quantidade teórica esperada.
Vários fatores podem afetar o rendimento de uma reação, incluindo a pureza dos reagentes utilizados, condições experimentais, presença de impurezas, acúmulo de subprodutos indesejados, entre outros. O cálculo do rendimento é importante para avaliar a eficiência de uma reação química e fazer ajustes nos processos para melhorar o rendimento e minimizar perdas.
Exemplo para ilustrar o cálculo de rendimento de uma reação química: Sabendo 360 g de glicose tem um rendimento de 80%, qual a massa de etanol? Dados: C2H12O6 = 180 g.
1 C2H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
proporção de 1:2
1 mol de C2H12O6 ------------------------- 2 mol g de C2H5OH
180 g de C2H12O6 ------------------------- 92 g de C2H5OH
360 g de C2H12O6 ------------------------- X g de C2H5OH
X = 184 de C2H5OH
Rendimento de 100%
184 g ------------------------- 100% de rendimento
X g ------------------------- 80% de rendimento
X = 147,2 g de C2H5OH
