As proteínas são essenciais para o funcionamento do corpo, pois estão relacionadas com o processo de crescimento, reparo e manutenção dos músculos, tecidos e órgãos, e de produção de hormônios. É considerado um alimento rico em proteína:

Qual das seguintes macromoléculas fornece a maior quantidade de calorias por grama?

Qual das afirmações a seguir NÃO é verdadeira sobre a quantidade de calorias fornecidas pelas macromoléculas?

Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter, respectivamente:

As proteínas são componentes necessários para o crescimento, construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Elas entram na constituição de qualquer célula. As proteínas fornecem quantas kcal por grama?

Assinale corretamente a principal função das proteínas na dieta humana.

Nos seres humanos, 20 aminoácidos são responsáveis por formar todas as proteínas do corpo. Esses aminoácidos apresentam diversas variações entre eles, sendo uma delas a presença de uma cadeia ramificada.

Assinale a opção que indica corretamente um aminoácido de cadeia ramificada.

___________ são macromoléculas mais abundantes nas células vivas, formadas por combinações de aminoácidos que se ligam através das chamadas ___________, onde ocorre a ligação dos grupos amino de um aminoácido e carboxila de outro, com eliminação de uma molécula de água. Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

Qual das seguintes afirmações sobre lipídios NÃO é verdadeira?

Qual dos seguintes é um exemplo de monossacarídeo?